Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Clinical Lipidology pourrait vous inciter à vous diriger vers le rayon des fruits de mer de votre marché local. Les chercheurs ont révélé que les femmes de 65 ans et plus consommant un régime riche en EPA et DHA Omega-3 provenant des poissons ont un risque 20 % plus faible de décès de toutes causes, malgré le mode de vie et d'autres facteurs.
Le principal auteur, le Dr William Harris, et son équipe ont examiné les données de santé de milliers de femmes âgées de 65 à 80 ans ayant participé à l'étude Women’s Health Initiative Memory Study (WHIMS), qui fait partie de la plus vaste étude Women’s Health Initiative parrainée par les National Institutes of Health. En examinant les niveaux sanguins d'Omega-3, les chercheurs ont découvert que les femmes consommant de plus grandes quantités d'EPA et de DHA bénéficient d'une meilleure santé et longévité.
« Ces résultats soutiennent l'idée que des niveaux plus élevés d'EPA et de DHA Omega-3 sont associés à une meilleure santé globale », a déclaré Harris. L'équipe de recherche a déterminé que les plus grands bénéfices étaient observés chez les femmes consommant environ 1 g d'Omega-3 dérivés du poisson chaque semaine, soit environ deux à trois portions de poissons gras comme le saumon, les sardines et le hareng.
Sources:
http://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(17)30002-8/abstract
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-02/g-sfl022117.php
http://www.news-medical.net/news/20170221/Higher-EPA-and-DHA-omega-3-levelsc2a0linked-to-lower-risk-of-death-in-postmenopausal-women.aspx
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00685009
